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夏のフレンチトーストの楽しみ方はコレ!フレンチトースト専門店Ivorish(アイボリッシュ)の初夏の新メニューが瑞々しくて涼しげです☆☆

2016.4.23
フレンチトーストにフレッシュなフルーツをたくさん乗せて、夏に涼しげなスイーツの出来上がり♡

4月26日(火)より、フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」では、福岡本店、渋谷、海老名の全店にて初夏の新メニューが登場します!

専門店ならではの材料とアレンジで個性あふれるフレンチトーストを味わえますよ☆☆

◎Ivorish(アイボリッシュ)のこだわり

Ivorishはフレンチトーストの専門店。皆さまに美味しいフレンチトーストを味わってもらうためのこだわりがたくさんあります!それは、大きく分けて4つ♪

 

パン

Ivorishの魅力を一番に感じられるのはパン♪Ivorishのフレンチトースト専用のパンをパン職人と半年かけてつくり上げました!フレンチトーストにしたら他のパンでは表現出来ないやわらかな食感を表現することができます☆

 

アパレイユ

パンにしみこませるアパレイユ。卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスだけでつくるシンプルなものだからこそ、パンとの相性を考え、少しずつ配合を変えてたどり着いたこの味♡ 両面をしっかり焼いたら最後にメイプルシロップで片面をキャラメリーゼすることで表面はカリカリ、中はしっとり柔らかな食感です!

 

バター

普通の無塩バターやマーガリンではなく、Ivorishでは発酵バターを贅沢に使用。発酵バターの芳醇な香りは、他のバターには真似できない美味しさ♡出来たてのバターのような乳風味と香りを味わうことができます♪

 

アイスクリーム

スイーツ系フレンチトーストにトッピングするアイスクリームもフレンチトーストの味を引き立てるものとして軽やかな味わいに仕立てています。さっぱりとしていながら乳風味を強く感じるアイスです。もちろんメイプルシロップとの相性も抜群♡

 

◎初夏の新メニュー ★期間:4月26日~6月30日★

パンプディング ピーチ

sub1人気のパンプディングに、季節感溢れる「ピーチ」が登場!食べやすい大きさにカットしたフレンチトーストに、シロップ漬けしたピーチ、カットした冷たいイチゴ、実入りのクランベリーソースを贅沢にトッピング♡ 焼きたてのフレンチトーストと、冷たいプディングの温度差がアクセントになったIvorishの自信作です!

 

エキゾチック

sub3ザクザクのコーンフレークをまぶしたフレンチトーストにココナッツソースとパイナップルをたっぷりのせて、南国気分が味わえちゃいそうな、エキゾチックな一皿に仕上げました♪

 

フレッシュグリーン

sub4この季節にぴったりの、瑞々しい「新緑」をイメージ☆見た目にも癒されそう♡ホワイトチョコソースの上に、グレープフルーツ、キウイ、ブドウを 盛りつけたフレッシュな一皿です!

 

パストラミビーフサンド

sub5フレンチトーストを3枚使って、大満足のパストラミビーフサンドを作りました!ディジョンマスタードを塗ったフレンチトーストに、パストラミビーフ、トマト、キドニービーンズと枝豆を使ったポテトサラダを挟んでいます。

 

ツナチェダー&メープル

sub6Ivorishがオススメする、アメリカンなフレンチトースト!ツナとチェダーチーズをサンドしたフレンチトーストにメープルシロップをたっぷりかけました♡旨味たっぷりのホエー豚のベーコンとご一緒に♪甘さとしょっぱさが絶妙にマッチする驚きのメニューです。

 

フレッシュなスイーツ系フレンチトーストから、お腹も満足しそうなミール系フレンチトーストまで、Ivorishではバラエティ豊かなフレンチトーストを味わうことができちゃいます!今回ご紹介したのは、初夏の期間限定メニュー。気になるフレンチトーストを見つけたあなたは、4月26日~6月30日の間に足を運んでくださいね☆

また、それぞれの店舗での限定メニューもあるので、気になる方は最下部に記載してある参照URLをチェックしてみてくださいね☆☆

フレンチトーストに夏の楽しみ方があるなんて!びっくりです♡

 

【参照サイト】

フレンチトースト専門店Ivorish(アイボリッシュ)4月26日(火)から初夏の新メニュー登場!|株式会社九十九島グループのプレスリリース

http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000066.000007503.html

 

フレンチトースト専門店IVORISH(アイボリッシュ)

http://ivorish.com/

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