夏のスイーツは宮古島産「雪塩」を使ってすっきり美味しく♪5月20日よりコージーコーナーで塩スイーツが登場♡

◎夏のスイーツはすっきり美味しい塩スイーツ♡

5月20日~8月25日の間、銀座コージーコーナーでは夏にぴったりのスイーツを販売！宮古島産“雪塩”を使用したすっきり美味しい塩スイーツ5品です♡

昨年好評のシュークリームやチョコミルクレープ、チーズモンブランやティラミスタルトが、今夏も登場！素材の味を引き立ててさっぱり美味しく味わえる塩スイーツは、今だけ楽しむことができる夏にぴったりのスイーツですよ☆

宮古島産“雪塩”とは？

サンゴが育つ美しい海をもつ宮古島で育まれた雪塩。通常の製塩法では取り除かれるにがり成分まで含まれているのが特長です。

海水中の成分をできるだけ残した、まろやかな味わいが魅力のお塩です。後味に軽い酸味があるため、生クリームなどの乳製品と相性が良く、素材の味を引き立てて美味しさをアップしてくれます！

◎宮古島産「雪塩」を使った塩スイーツ

ジャンボシュークリーム(夏チョコ)　￥115(税込￥124)

ふんわり香ばしく焼き上げたシュー皮に、宮古島産雪塩を隠し味に使ったチョコカスタードをたっぷり詰めました♡甘いチョコカスタードを後味すっきりいただくことができちゃう、夏のおやつにぴったりなスイーツです♪

夏の生クリームシュー　￥125(税込￥135)

さっくり香ばしいシュー皮に、宮古島産雪塩を隠し味に使った生クリームをたっぷり詰めました♡口当たりがまろやかな生クリームなのに、後味すっきり！夏らしい味わいのシュークリームに仕上がりました！

夏のティラミスタルト　￥370(税込￥399)

タルト仕立てのティラミスケーキ♪チョコレートムース＆雪塩入りチーズクリームのなめらかな口あたりとコクが魅力的です♡コーヒーが香るココアスポンジとココアパウダーのほろ苦さがアクセントの上品な味わい。

夏のチョコミルクレープ　￥370(税込￥399)

人気のチョコミルクレープに夏バージョン登場☆☆宮古島産雪塩を加えたチョコカスタード入り生クリームと、香ばしく焼き上げたクレープを交互に重ねました♡塩味がほんのり広がる爽やかなチョコの風味が美味しい！

夏のチーズモンブラン　￥410(税込￥442)

雪塩入りクリームチーズあんを絞った真っ白なモンブラン！中には、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを使用した甘酸っぱいジャムと、雪塩入りチーズ生クリームが♡見た目も雪塩をイメージさせるようなホワイトで、涼しげなスイーツに仕上がっています♪

暑い夏に、いつものスイーツがいつもよりちょっとさっぱりいただけちゃうと、とても食べやすくて嬉しいですよね♪銀座コージーコーナーの塩スイーツは、どれも宮古島産雪塩のほんのり優しい塩味がクリームの甘みやコクをひきしめて、夏に美味しいスイーツに仕上がっています！

夏の間だけ楽しめる美味しさ、ぜひご賞味ください！！

【参照サイト】

5月20日より、宮古島産「雪塩」を使ったスイーツ5品を季節限定発売｜株式会社銀座コージーコーナーのプレスリリース

http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000357.000004367.html

銀座コージーコーナー

http://www.cozycorner.co.jp/index.html