あんこや生クリームがた～っぷり入った生どら焼き専門店「DOU(ドウ)」が東武池袋駅構内にグランドオープン☆和と洋を合わせた新しい生どら焼きは、この春注目のスイーツです！

◎この春の注目スイーツ☆生どら焼きが楽しめる専門店「DOU(ドウ)」がグランドオープン！

普段から池袋駅をよく利用している方に嬉しいニュースです！

2017年5月25日（木）、東武池袋駅構内に新しいスイーツ専門店がオープンします♪しかも、こちらの店舗が第1号店。新スイーツを周りの誰よりも早くチェックする大チャンスですよ～！

その気になるお店は、生どら焼き専門店「DOU(ドウ)」。どら焼きということで和菓子なのですが、ちょっと洋の要素もプラスされた新感覚のどら焼きが楽しめちゃうお店です！

◎軽い食感の生地に、あんこや生クリームたっぷりの生どら焼き♡

【価格】1個324円（税込）　＊購入点数はおひとり様4個まで

＜「DOU(ドウ)」の生どら焼きの魅力①＞軽い食感

どら焼きの美味しさでもあるしっとり食感を残しつつも、ふんわりとした生地を楽しめる生どら焼きです。

別立ての製法で作ったふんわり生地を店頭の湿温蔵庫で蒸して、上品な口当たりに仕上げています。和菓子のどら焼きにスポンジケーキの食感を取り入れた、新しい味わいの生どら焼きを作りました。

＜「DOU(ドウ)」の生どら焼きの魅力②＞贅沢スイーツ

画像を見てもわかる通り、「DOU(ドウ)」の生どら焼きはボリュームたっぷり♡あんこに生クリーム、そして求肥が入っています！1つで甘くて美味しいスイーツを存分に楽しめちゃう贅沢スイーツなんですよ♪

◆粒あん：大粒で艶のある鮮やかな最高級の小豆、北海道十勝産の「雅(みやび)」を使用しています。丁寧に少量ずつ焚き上げて、しっかりした粒立ちと香りを残し、上品な甘さが感じられるように仕上げています。

◆生クリーム：北海道産の牛乳を使用した、脂肪分35度の生クリームはすっきりとした後味。甘さがしつこくなく軽い味わいで楽しむことができちゃいます。

◆求肥：北海道で栽培されている「はくちょうもち」という雪のように真っ白な見た目が特長のもち米を使用。丁寧に手作りをしているため、心地良いもちもち食感を楽しめます。

“おひとり様4個まで”というところが…！！家族全員分足りるかな？お友達の手土産に4個で足りるかな？それだけ人気が想定されている＆美味しさに自信があるスイーツなのでしょう♪

池袋駅や周辺に美味しいスイーツのお店ができると、しばらくの間は行列になることもよくあるので、こちらのお店もその可能性がありそうな予感です！

池袋駅をよく利用する人は、5月25日以降、お店を覗いてみてくださいね！混雑具合を見ながら、食べられるチャンスがあったらぜひ新感覚スイーツを味わってみてください♡

生どら焼き専門店「DOU(ドウ)」店舗情報

【所在地】〒170-0014東京都豊島区西池袋1-1-21東武池袋駅構内店舗
【オープン】2017年5月25日（木）
【営業時間】10:00〜22:00

【参照サイト】

（株）BAKE初の和菓子ブランド！新食感の生どら焼き専門店「DOU(ドウ)」が誕生｜株式会社BAKEのプレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000096.000014043.html

DOU【ドウ】生どら焼き専門店

https://namadorayaki.com/